不觉间，立春节气已悄然来临，在干支历体系中，已正式步入丙午年。
从五运六气来看，丙午年全年“水运太过”，寒湿偏盛。当前至春分前，正值初之气，客气为太阳寒水，主气为厥阴风木，形成“寒水”加临“风木”的特殊气候格局。
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这意味着，我们体内本该顺应春季而生发的肝气，被外界偏盛的寒湿之气所包裹、压制，导致其生发受阻。通俗来讲，可以理解为“肝气被寒湿困住了”。
肝气被困，则其疏泄功能便被抑制，进而可能影响到其藏血等功能，从而引发一系列不适，如：
情绪低落、胸闷、叹气、两胁胀闷；
口苦咽干、眼睛红痒、失眠多梦、急躁易怒；
食欲不振、腹胀、消化不良；
……
展开剩余87%因此，丙午年初春养肝，不仅是常规的“疏肝”，今年应以“温散外寒，疏通郁结”为重点，为肝气的生发扫清障碍。
01 饮食调养：少酸多甘，健脾为要
从饮食上来看，今年初春我们需格外注重“少酸多甘”的饮食原则，从而强健脾胃、化解湿浊，让肝气更好地生发。
1、为什么要“少酸”？
中医认为酸主收敛。
在肝气已被寒湿抑制的情况下，过多食用山楂、乌梅等酸味食物，其收敛之性可能进一步束缚气机，加重气机郁滞，不利于肝气的生发。因此，今年初春应有意识地减少酸味食物的摄入，尤其对于肝郁脾虚体质者而言。
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2、为什么要“多甘”？
中医认为“甘入脾”，天然甘味的食物能补益脾胃。
脾为“后天之本”、“气血生化之源”，其功能强健，一方面可运化湿气，另一方面，能将食物转化为气血津液物质，并输布全身。正如《黄帝内经》所言：“食气入胃，散精于肝……”，这些物质是肝气生发的能量源泉。
因此，把脾胃养护好，也是今年春季养肝的关键。日常可以多吃些小米、山药、南瓜、红枣等性味甘平的食物，温和地滋养脾胃。
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需要提醒的是，此处“甘味”指食物天然之味，而非额外添加糖分的加工甜食，后者多食易生湿助热。
小贴士：
以上原则适用于大多数人群，尤其是本身怕冷、胃胀、舌苔白腻的脾胃虚寒或气机不畅者。
不过，如果是阴虚火旺体质者，或已出现明显的面红目赤、急躁易怒、口干口苦等肝火亢盛症状，且无舌苔黄腻、身体困重等湿浊表现时，可暂时食用少许酸味食物，一旦热象明显缓解后即可停止。
02 茶饮：散寒、解郁
1、这杯茶适合谁？
今年初春时常感到怕冷、手脚不温，并伴有情绪低落、胸闷、胃胀、消化不良的人群。
2、食材解析：
此茶选用玫瑰花、陈皮、生姜、红枣四味药食同源之品。
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玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经，有行气解郁、和血止痛的作用。其芳香行气，既能疏肝，又能宽中和胃。
陈皮味苦、辛，性温，有理气健脾、燥湿化痰的作用，能防止肝郁伤脾，并可使红枣补而不腻。
生姜味辛，性温，有发汗解表、温中散寒的作用，它能温暖脾胃、驱散寒邪。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的的作用，并能缓和生姜的辛散之性。
全方体现了温中散寒、理气解郁、补气养血的配伍思路，攻补兼施。
3、做法：
取玫瑰花3克、陈皮3克、生姜2片、红枣1枚（掰开、去核）。将所有材料放入养生壶中，加水约800毫升，煮沸后转小火慢煮10-15分钟即可饮用。
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小贴士：
如果腹胀明显，可增加陈皮至5克。建议在上午或午后饮用，晚上不宜，以免影响睡眠。实热证以及阴虚火旺者不宜饮用此茶。此外，脾胃极度虚弱者也不宜饮用，常表现为：易腹泻、腹部冷痛、食欲极差、大便长期溏稀等。
03 春节养肝
除了以上春季养肝原则外，也需主动规避伤肝行为，常见的就是饮酒。
即将春节，宴饮增多，举杯难免。中医认为，酒性属“湿热”，其湿浊之性会阻碍肝的疏泄，导致气机郁滞。此外，其热毒之性易耗伤肝阴，长期以往可能影响视力与睡眠。
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在初春寒湿偏重的气候特点下，人体肝气本就难以舒展，此时饮酒易引动内郁之火，加重口干、口苦、眼睛干涩/红痒、烦躁失眠等问题。
如果确实免不了要喝酒，甘草君在此分享一些解酒小技巧：
1、穴位按揉
酒后如果出现头晕、恶心、脾胃不适，可用力按揉内关穴与足三里穴，每穴持续按压3-5分钟，前者可和胃降逆，后者能理气止痛，有助于缓解以上不适。
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2、解酒丸
在应对酒伤方面，中医早有经典名方，即葛花解酲汤。
此方以葛花为君药发散酒湿，茯苓、泽泻淡渗利湿，使湿邪从表里分消；砂仁、陈皮芳香醒脾，恢复脾胃运化；更佐以人参、白术健脾益气，固护正气，使祛邪不伤正。
为便于携带与服用，甘草云管家以此名方为基础化裁，并制成丸剂。
3、解酒茶
除丸剂外，若偏好茶饮，甘草云管家也为大家准备了解酒茶方。
该茶方由葛花、干姜、陈皮、枸杞等组成，能发散酒湿、温中散寒，有助于缓解寒湿伤中所致的不适。
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其适用人群，常表现为以下寒湿困脾之象：恶心呕吐、胃脘冷痛、喜温喜按、腹部胀满、头晕头重、口中淡腻、不渴或喜热饮、怕冷、舌苔白腻。
小贴士：解酒丸与茶方主要针对寒湿伤脾之证。若酒后表现为面红目赤、口干口苦、烦渴喜饮等湿热内盛之象，或平素即为实热、阴虚火旺体质者，则不适用。且仅作为饮酒后出现上述适用症状时服用，不可长期服用。
【温馨提示】
任何解酒方、解酒茶均无法彻底消除过量饮酒对身体的实质性伤害。根本的护肝之道还是“饮酒有节实力配资平台，浅尝辄止”。如果酒后严重不适或意识不清，请立即就医。
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